Салат картофельный с курицей рецепт

Салат картофельный с курицей рецепт

Салат картофельный с курицей рецепт

Салат картофельный с курицей рецепт

Салат картофельный с курицей рецепт

Рецепт: Салат-желе с курицей и овощами

Категория: Закуски

Описание: Что может быть традиционнее в Новогоднюю ночь, чем старый добрый оливье? Разве что заливная рыба.) Ну, та, которая "Какая гадость..."))) Помните?) Рыбу сегодня не обещаю, а вот знакомый вкус любимого салата в новом оформлении предложу.


Ингредиенты для "Салат-желе с курицей и овощами":

  • Специи (соль, перец по вкусу)
  • Желатин — 20 г
  • Огурец ( маринованный) — 4 шт
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Бульон — 150 мл
  • Майонез — 6 ст. л.
  • Яблоко — 1 шт
  • Филе куриное (или ветчина) — 200 г
  • Картофель — 200 г
  • Горошек зеленый — 200 г
  • Морковь — 2 шт

Рецепт "Салат-желе с курицей и овощами":

Я делала половину нормы всех продуктов. Количество всех ингредиентов весьма условно. Знаю, что многие кладут в оливье много картофеля или мяса, например. Поэтому варьируйте продукты по своему вкусу.
Отварить морковь и картофель. Очистить и мелко нарезать. Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиком, положить в пиалу и полить лимонным соком, чтобы не потемнело.
Куриное филе отварить, добавив в воду 2 горошины душистого перца и лавровый лист. Дать полностью остыть в бульоне, тогда грудка будет сочной. Нарезать мелко. Можно курицу заменить ветчиной.
Нарезать маринованные огурцы.
Желатин замочить в бульоне, оставшемся от курицы, он должен хорошо набухнуть, затем слегка подогреть и перемешать. Желатин должен полностью распуститься в бульоне. Если желатин не растворился за один раз, снова немного подогреть, но не кипятить ни в коем случае! Добавить майонез, тщательно перемешать венчиком.
Все нарезанные овощи и курицу перемешать в миске и влить желе с майонезом.
После этого берем форму (у меня форма от какого-то покупного печенья, что очень удобно - она гибкая и позволяет легко извлечь застывший салат), кладем половину салата, вдавливаем отварные очищенные яйца и закрываем их сверху оставшимся салатом. Накрываем пленкой и убираем в холодильник.
Незадолго до подачи перевернуть салат-желе на блюдо, украсить мозаикой из цветного перца и листьев петрушки.
С наступающими праздниками, друзья! Пусть ваш новогодний стол будет ярким и вкусным!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/81298/]Салат-желе с курицей и овощами[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/81298/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/24/09/570470_69076-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Закуски Что может быть традиционнее в Новогоднюю ночь, чем старый добрый оливье? Разве что заливная рыба.) Ну, та, которая "Какая гадость..."))) Помните?) Рыбу сегодня не обещаю, а вот знакомый вкус любимого салата в новом оформлении предложу. Ингредиенты: Специи, Желатин, Огурец, Яйцо куриное, Бульон, Майонез, Яблоко, Филе куриное, Картофель, Горошек зеленый, Морковь. Тэги: праздник, ужин, закуска. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Салат-желе с курицей и овощами

Салат-желе с курицей и овощами


Описание: Что может быть традиционнее в Новогоднюю ночь, чем старый добрый оливье? Разве что заливная рыба.) Ну, та, которая "Какая гадость..."))) Помните?) Рыбу сегодня не обещаю, а вот знакомый вкус любимого салата в новом оформлении предложу.

Рецепты: Закуски

Ингредиенты: Специи, Желатин, Огурец, Яйцо куриное, Бульон, Майонез, Яблоко, Филе куриное, Картофель, Горошек зеленый, Морковь.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть? Салат-желе с курицей и овощами

Салат-желе с курицей и овощами


Описание: Что может быть традиционнее в Новогоднюю ночь, чем старый добрый оливье? Разве что заливная рыба.) Ну, та, которая "Какая гадость..."))) Помните?) Рыбу сегодня не обещаю, а вот знакомый вкус любимого салата в новом оформлении предложу.

Рецепты: Закуски

Ингредиенты: .

Читать рецепт полностью >>

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/81298/


Салат картофельный с курицей рецепт

Салат картофельный с курицей рецепт

Салат картофельный с курицей рецепт

Салат картофельный с курицей рецепт

Салат картофельный с курицей рецепт

Салат картофельный с курицей рецепт

Салат картофельный с курицей рецепт

Салат картофельный с курицей рецепт